ا
لمقادير. 1كلغ من التفاح _ 2لتر من الماء_ عصير حامضتين_ 250 غرام من مسحوق السكر الطريقة . ينظف التفاح ثم ينظف ثم يقشر. يوضع التفاح في طنجرة مع مقدار الماء. يطبخ حتى الطهي ثم يترك يبرد يضاف اليه السكر و عصير الحامض ثم يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي. يوضع العصير في الثلاجة قبل استهلاكه يمكن الاحتفاظ به لمدة اسبوع من فوائد التفاح. منشط و مقاوم للتعب- مسهل للهضم. معقم للفم و منظف للاسنان.